Сортове круши, както е известно, се разделят на зимата, есента и лятото. Всяка категория се различава не само по отношение на узряване, вкус, но и по отношение на съхранението на плодове. Така че, какви сортове могат да бъдат приписани на зимата, и които узряват през лятото, вижте описанието по-долу. Летни сортове круша Августовская роса Круша Августовска роса Безспорният фаворит сред летните сортове круши е августовската роса, резултат от кръстосването на сортовете Нежност и Триумф Пакгам.
Категория За фермата
Сушенето на плодове е начин да се запази лятната реколта и да се получат хранителни вещества по всяко време на годината. Този метод ще осигури дългосрочно съхранение на плодовите запаси, като най-важното е да се знае как да се изсушават правилно плодовете. Подготовка на плодове за сушене Подгответе зрели плодове, unripened да изсъхне по-трудно. Първо, суровините се сортират, избират се увредените и грозните плодове.
Един от най-популярните продукти, които присъстват на всяка маса, е наденицата. Има много рецепти за неговата подготовка. Ако домакините не са доволни от продуктите, които се продават в магазина, можете сами да се опитате да направите деликатес. Оказва се, че е вкусна, питателна и ароматна.
Древните гърци знаеха за полезните свойства на шампиньоните. Тази гъба е богата на витамини и минерали и до ден днешен има много фенове по целия свят. Топъл, приятен на допир, миришещ на горски билки и ароматни игли, той с право спечели място във вашата кошница. От този продукт можете да приготвите много различни ястия.
Круши, включително сушени - склад на полезни микроелементи. Съдържа пектин, който нормализира нивото на холестерол и захар в кръвта, витамини от група С и Е, фолиева киселина, целулоза, разтворими и неразтворими фибри. Поради някои особености, той не е подходящ за дългосрочно съхранение, но има методи, които могат да удължат живота на този плод.
Използването на ароматни билки, използвани в готвенето, познати още от древността. През лятото те растат в големи количества в домашни градини и се продават в супермаркети. Как да запазите зеленина за зимата, така че здравите свойства и първоначалния вкус да не бъдат загубени? Може да се замрази или изсуши в електрическа сушилня.
Необичайното при вкус самостоятелно ястие е Райска ябълка. Тя много обича да използва японските любовници в готвенето. В Корея сушените плодове се превръщат в удар със сладък, стипчив вкус. Също така изсушени и сушени плодове в други страни на Азия, както и в Кавказ, например в Абхазия. В плода остават витамини и полезни микроелементи.
Вкусни сочни плодове са лошо запазени пресни. Трябва да се яде незабавно. С голяма реколта от праскови, домакините ги подлагат на сушене, което удължава срока на годност до две години. Плодовете след влага на атмосферни влияния запазват своите полезни свойства. Те увеличават концентрацията на захар и витамини.
Манго е един от най-полезните плодове в света, което е забележително, защото след изсушаване запазва всички полезни вещества. Ястията от сушени плодове имат деликатен аромат, приятен вкус и високо калорично съдържание, поради което са отлични за питателна закуска. Специфичност на сушенето на манго Зряло манго Първо трябва да си купите пресни плодове.
Сушените ябълки се считат за един от най-лесните начини за събиране на здравословни плодове за зимата. В тази форма те напълно запазват всичките си ценни микроелементи и витамини през годините. Сушенето у дома може да се извършва както в естествени условия, така и с помощта на специални устройства. Прибраните плодове могат да се прибавят към различни ястия, които могат да се консумират по време на гладно, докато се справят със затлъстяването или с правилното хранене.
Закавказията, Китай, Иран и Централна Азия отдавна са известни с производството на сушени кайсии. Кайсиите правят хората щастливи през лятото, но можете да запазите приятен сладък вкус до зимата чрез сушене у дома. Тази процедура се основава на отстраняване на 80-90% от влагата в сушилнята, поради което микробите губят способността си да се възпроизвеждат.
Когато искате да ядете нещо такова, тялото изисква необходимите витамини, трябва да се съхранява със здравословни храни или да ги приготвя сами. Например, сушен шаран, особено отглеждан в собственото си езерце, с нежното си, богато, дори леко сладко месо обогатява тялото с витамини В12, С, В1, В3, В6.
Дюля е специфичен японски плод, който рядко се консумира суров. Расте в южните райони. Плодовете се ценят заради богатия си състав от витамини, необходими за организма микроелементи. Сухи или сушени плодове се използват за приготвяне на домашни лекарства, компоти. Също така се добавят към месни ястия.
Ползите от силно укрепените сухи плодове през зимата трудно се надценяват. Те са включени в диетата като самостоятелно ястие, използвано за печене, задушени плодове и затоплящи напитки. Правилното сушене ви позволява да запазите витамини и микроелементи. Сушени плодове не са по-ниски от техните свежи колеги, докато те могат да бъдат направени у дома сами.
Липсата на слънчева светлина, липсата на плодове и зеленчуци в менюто, витаминните дефицити през зимата и пролетта провокират отслабването на имунната система, увеличават риска от инфекция със студ и авитаминоза. Сушените плодове и зеленчуци ще ви помогнат да се справите с този проблем. Как да изсъхнем детайла за зимата у дома.
Можете да купувате не само захаросани плодове в магазина, но и да си направите собствен дом от евтини сезонни плодове, зеленчуци и плодове. Малко хора знаят, че има рецепта за приготвянето на тиквички в сушилнята. Така домакините запазват зеленчуците си за зимата, като запазват пълната си хранителна стойност. Характеристики на приготвяне на захаросани тиквички Сироп за тиквички се приготвя по специален начин, тъй като този зеленчук е неутрален.
В търсене на здравословни сладкиши можете да обърнете внимание на сушени плодове и захаросани плодове. Такива продукти се оценяват за голямо количество витамини и микроелементи. Тяхното калорично съдържание е много по-ниско от това на сладкиши. Една от баналните закуски - сушени банани. Те могат да бъдат използвани като отделна чиния или смесени с различни добавки.
За повечето хора магданозът е известен само като подправка, използвана за приготвяне на всички видове ястия. Въпреки това областта на нейното прилагане е много по-широка. Традиционната медицина и съвременната козметология също не могат да се справят без нея. Но трябва правилно да изсъхне, да го подготви за зимата, за да не изчезне всички полезни свойства и да не пожълтява.
Използването на сушени плодове и зеленчуци е известно от дълго време. Сушени или сушени портокали се използват за украса на печене, създаване на коктейли. Цитрусът в тази форма запазва вкуса и аромата, сладостта и леката естествена киселинност. Сушените портокали се възползват от пресни свойства.
Сух босилек е невероятна подправка, придавайки на ястието деликатен вкус и аромат. За съжаление, зелените не могат да се съхраняват пресни за дълго време, и тъй като босилекът е сезонно и едногодишно растение, често се прибира. Най-лесният и най-често срещаният метод - сушене! Какви са начините на сушене, какви са техните предимства и недостатъци?
Окото веднага се привлича от ярки оранжеви цветя върху бяла глазура за сладкиши. Това са сушени мандарини. Те се използват широко в готвенето, при приготвянето на компоти, като подправка за месни ястия. Дизайнерите са намерили използването им в интериора, в елементите на декора. За да се изсуши този плод от Югоизточна Азия, е достатъчно за всички.
Загрузка...
Загрузка...