За фермата

4 начина да се запасите на зимния витаминен препарат от сушени и сушени Райска ябълка

Pin
Send
Share
Send
Send


Необичайното при вкус самостоятелно ястие е Райска ябълка. Тя много обича да използва японските любовници в готвенето. В Корея сушените плодове се превръщат в удар със сладък, стипчив вкус. Също така изсушени и сушени плодове в други страни на Азия, както и в Кавказ, например в Абхазия. В плода остават витамини и полезни микроелементи. Вкусът на продукта напомня на смокини или сладкиши, подобни на малките сладки зъби. В сушени и сушени сладкиши много полезни свойства. Продуктът облекчава възпалението на стомашно-чревния тракт, подобрява апетита, ускорява храносмилането, нормализира налягането, премахва токсините от организма. Сушенето е не само полезно, но и приятно. Плодът ще зарадва сладките зъби в студената зима.

Спецификата на сушене на Райска ябълка у дома като цяло и на парчета

Всеки плод изисква специален подход във времето, температура, обработка и подготовка за сушене. Плодовете могат да се поставят в пещ, електрическа сушилня или да се обесят при свиване с гирлянди за естествено изветряне на влагата. Те трябва първо да бъдат подготвени, за да се получи висококачествен и вкусен сушен плод.

За сушене са подходящи зрели и твърди плодове.

Плодовете могат да се сушат изцяло или на парчета, в зависимост от количеството свободно време и вкусови предпочитания, както и от мощността на използваната единица.

  1. За прибиране на реколтата е необходимо да се изберат зрели, но силни плодове за зимата, например сорт Korolek, без признаци на гниене, плесен и черни точки. Повредените зони се изрязват и изхвърлят.
  2. За да изсъхнат на парчета, отстранете костите. Цяла Райска ябълка не е необходимо да се реже.
  3. Всеки плод се измива или избърсва със салфетка, след което се поставя върху хартиена кърпа, за да се отстрани излишната влага.
  4. В зависимост от избрания метод на сушене, нарязани на филийки или изпрати на листа на единицата.

Плодовете на екзотично растение са сладки, така че не се изисква захар или прах. Използват се само блестящи плодове със сухи опашки. Те са добре изсушени и не се влошават по време на съхранение.

Как можете да направите здрави сушени плодове у дома?

Екзотичен плод се предлага само през зимата, така че подготовката му може да се нарече лятна. Хурма в домашни условия може да се направи естествено, като се използва специализирана единица или фурна, както и изсушена на слънце, нанизваща на конец. Всеки метод у дома има свои характеристики и продуктът придобива особен вкус.

Как да се готви във фурната

Във фурната, малка Райска ябълка се изсушава цяла, а голяма - в кръгчета

В пещта може да се приготви малко количество суровина. Това ви дава възможност да получите пикантни сушени плодове с аромат на канела. Райската ябълка трябва да бъде сготвена правилно: измийте и подсушете. Плодовете, отпускани по рецепта, се нарязват на кръгчета, така че да не губят формата си. Парчета се поставят на лист, предварително покрит с пергамент, поръсен със захар и канела. Температурата на сушене е 70 градуса. Пещта трябва периодично да се отваря, за да се еродира влага. Части могат да се завъртят и да се уверят, че не са изгорени.

Друг вкусен деликатес във фурната е чипсът. Разликата между сушенето и готвенето им е само при температура. Необходимо е да се повиши степента до 150 за 30 минути. След това в рамките на 2 часа плодовете се сушат при 90 ° С.

Електрическата фурна е най-подходяща за сушене. В газа няма стабилна температура, така че парчетата горят.

Как да изсъхне в електрическа сушилня

Не всеки регион има възможност да изсуши големи плодове на открито, особено след като ще отнеме 2 седмици. В този случай се помага на сушилнята VOLTERA 1000 Lux. В него можете да изсушите плодовете, големите и малките, както и тези, от които са били разделени опашките, както и лобулите. Инструкциите за дехидрататора показват времето на процеса и температурата, необходима за приготвяне на качествен продукт.

  1. Плодовете трябва да бъдат измити и да се отървете от водните капчици с хартиена кърпа.
  2. Кожата се отстранява и след това плътта се поставя върху тавите на сушилнята.
  3. Температурата на процеса е 7-8 часа при температура 70-90 градуса.
В блока VOLTERA 1000 Lux

Трябва да се провери готовността на продукта, ако е необходимо, да се обърне плода, докато процентът на влага се намали. Когато процесът приключи, изсушените плодове се охлаждат и след това трябва да се поставят в платнени торби или херметически затворени контейнери, така че вредителите да не отделят ларвите.

На нишката на открито

В родината на плодовете, например в района на Кавказкия регион, където има много, те използват сушене и сушене на открито. Специално подбрани са силни плодове със зелени крака. За сушене, трябва да изберете място в сянка и силно въже. С негова помощ плодът е прикрепен към краката близо един до друг под формата на венец. Оранжевата нишка е окачена в сянка, в добре раздута стая.

Сушенето на плодове от Райска ябълка на низ на улицата продължава 2 седмици

Слънчевата светлина и дъждовните капки не трябва да попадат върху плода. Времето за съхнене варира от 10 до 14 дни, в зависимост от температурата на въздуха и размера на плода. Когато започне активното изпаряване на влага, на плода се появява бял цвят. Това не е признак за влошаване или загниване. Под влияние на температурата се освобождава глюкоза.

Някои колектори свалят кожата, за да направят продукта по-нежен. Но това не е необходимо, защото и кожата има много витамини.

Как да се суши Райска ябълка

Изсъхва по-добре в сянка

Сочните плодове се отнасят негативно към пряката слънчева светлина. Те незабавно започват да се пропукват и тичат. За да получите висококачествен продукт, трябва да намерите място в сянка с добра вентилация. Има два начина, които водят до изсушен продукт.

  1. Райдът е вързан за опашки и гирляндата е окачена под покрива. Те могат да бъдат разположени близо един до друг, но не трябва да се докосват, така че процесът на разпад е започнал.
  2. Райска ябълка се суши и върху стелажи, покрити с хартия или пергамент. Ако е необходимо, плодът се преобръща.

Плодовете се сушат за около две седмици. Говоренето с бял цвят не трябва да плаши. Това е захар, която се появи поради изпаряване на влагата.

Не се страхувайте от бял цъфтеж на сушени плодове

Всеки метод на сушене е приемлив и ще ви помогне да направите заготовки с високо качество, ако следвате правилната формулировка. Научете няколко тайни за съхранение на сушени плодове. Когато плодът загуби цялата ненужна влага, те леко потъмняват. Изсушената Райска ябълка се препоръчва да се съхранява в газирани торби или в буркани със запечатани капаци. Основният вредител за сушени плодове е мол. Не можем да й позволим да напусне ларвите си. В противен случай, спаси ароматни сладки екзотични плодове е лесно.

Изсушените мандарини ще бъдат прекрасно зимно събиране, а до студените зимни месеци можете да направите ароматен сушен пъпеш и сушени ябълки.

Гледайте видеоклипа: NEOPHYTE - Episode 4 Detective subtitles (Юни 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send